Produzido a partir de grãos Catucaí colhidos a 1030 metros, este café revela a doçura de frutas maduras com acidez equilibrada e final macio. Um perfil sensorial vibrante e natural que valoriza a origem e o cuidado com cada lote.
Diferenciais:
• Microlote da Serra da Mantiqueira (MG)
• 100% Arábica – Variedade Catucaí
• Pontuação: 87 pontos
• Produção artesanal e sustentável
• Torra média que equilibra doçura e acidez
Harmoniza com: torta de frutas vermelhas, mousse de maracujá, pão de canela e queijo emmental.
