Este café especial é colhido em altitudes de 1100 metros, com grãos Bourbon Amarelo que expressam o terroir profundo da Mantiqueira. A torra média destaca notas de chocolate amargo, caramelo tostado e castanhas, compondo uma bebida encorpada, levemente doce e envolvente.
Diferenciais:
• 100% Arábica, grãos de altitude
• Pontuação: 87 pontos
• Produção artesanal com seleção manual
• Perfil sensorial natural e adocicado
• Origem: Sul de Minas, Fazenda parceira MedTerra
Harmoniza com: biscoitos amanteigados, chocolate meio amargo, queijo parmesão e gouda.
